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こんにちは。 フライング タイガー コペンハーゲンのしんしんです。
私たちフライング タイガー コペンハーゲンでは、2019年12月よりサバ缶を発売します。

さて、今回は、どんな料理にも使いやすい、魔法の食材サバ缶のレシピを フライング タイガー コペンハーゲン パーティー部 初代部長のyukaさんに作っていただきましたので、
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね!
 

お子様ランチ風 サバライス

こんにちわフライング タイガー コペンハーゲン パーティー部 初代部長のyukaです。
フライング タイガー コペンハーゲンのサバ缶を使った簡単で可愛く美味しいレシピをご紹介しますね。


皆さん、鯖は普段よく食べられますか?
鯖には、お子様の集中力を高めたり、風邪をひきにくい身体を作ったり、パパの成人病予防や、女性には女性ホルモンの減少を防いでくれたり、、といった栄養素がたくさん含まれています。

新しく発売されるサバ缶は質が良くて、そのまま食べてもすごーく美味しかったのですが、やっぱりお子様にも積極的に食べでもらいたいですよね。

今日はサバ水煮をお子様も食べやすく、見た目もかわいく簡単でパーティーメニューにも使えるレシピをご紹介していきますね!

材料(4人分):

 

料理の材料
サバ缶...1缶
オリーブオイル...大さじ1
こはん...1合分
玉ねぎ(みじん切り)...1/4個分
冷凍コーン...大さじ3
顆粒コンソメ...小さじ1
トマトケチャップ...大さじ4
飾り用材料
うずら卵...4個
枝豆...4粒
プチトマト...12個
ピックなど...あれば
 

 

作り方:

下準備
サバ缶は水気を切り、玉ねぎはみじん切りにします。

:オリーブオイルを熱したフライパンで、鯖、玉ねぎ、コーンを水分をとばすような感じで炒めます。
 
:そこへご飯、コンソメ、ケチャップを加えてさらに炒めます。
 
:全体が均一に炒まったら、水で濡らしたココットやプリンカップに1/4ずつギュッと詰めてお皿に出します。

 
:うずら卵、枝豆を刺したピックを付けて、まわりに彩りでプチトマトを散らします。
 

 

完成!


これで完成!本当に簡単です!

お好みで粉パセリや粉チーズをふりかけても美味しいですし、お弁当用におにぎりにしても。
お子様の年齢に合わせて、顆粒コンソメやケチャップの量は調整していただいても大丈夫です。
ぜひ皆さんもチャレンジしてみてくださいね。

フライングタイガーの可愛いペーパーの器やピックを使うとお子様のお誕生日パーティーでも使えるメニューに大変身します♡

今回、私が作成したサバライスですが、皆さんの作ったサバ缶のレシピをぜひ見てみたいので、
作ったレシピを以下のハッシュタグで共有いただけると嬉しいです!
#フライングタイガーのサバ缶

皆さんなりの味のアレンジや盛り付け例がありましたら、同じハッシュタグでぜひぜひ教えてください。

和風にも、洋風にも、そのまま食べてもおいしいくて、栄養ばっちり、サバ缶水煮の可能性は無限大!
ぜひ皆さんも、チャレンジしてみてくださいね♡

 

このレシピを教えてくれた人・考案者

ニックネーム:yuka

Instagram: fete.en.rose

フランス、イギリスでパーティー料理を学び現地ホテルで見習い、帰国後はカフェや料理教室勤務、現在はパーティーフードを主としたメニュー開発、レッスン、ケータリングを行なっています。

 

フライング タイガー コペンハーゲンのサバ缶のレシピ

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