Halløj！  

Flying Tiger Copenhagen

名古屋栄ストアのうーたんです！

 

毎朝、1杯のコーヒーで1日が始まる方、多いのではないでしょうか？

Flying Tiger Copenhagenといえば、、、！？！？

たくさんのかわいいパッケージの美味しいお菓子がありますが、

 

今日はなんと、Flying Tiger Copenhagenだけの！

オリジナルブレンドコーヒーのご紹介です！

オリジナルブレンドコーヒー（粉）/180g

￥500　（税込￥540）

アラビカ種100%のオリジナルブレンド

（ブラジル40%、コロンビア30%、コスタリカ30%）

酸味を抑えつつ、コーヒーらしい苦味と香ばしさを楽しめる

「フルシティロースト」（中深煎り）で「PROBAT社」の焙煎機を使用しています。

個人的に苦味とコクのあるコーヒーが好きなので、かなり好みの味でした！

味がしっかりしているのでカフェオレにして砂糖を入れても美味しいです♪

 

カフェインレスコーヒー（粉）/180g

￥550　（税込￥594）

カフェインを97%以上カットした体に優しいアラビカ種100%のオリジナルブレンド

（ブラジル50%、エチオピア50%）

安全な「水抽出法」

（カフェイン以外の成分を飽和状態にした水の中に

コーヒー豆を浸してカフェインのみを溶け出させ活性炭フィルターで濾過する方式）を採用。

こちらも「PROBAT社」の焙煎機を使用しています。

カフェインレスのコーヒーは今回、初めて飲みましたが、

程よい酸味で普段は苦味のあるコーヒーが好きなのですが、

さっぱりと飲めるので食後に合う！と思いました！

 

そして今回は、こちらのオリジナルブレンドコーヒーを使った

「スパイスコーヒー」のレシピをご紹介！

用意する材料

オリジナルブレンドコーヒー（粉）…10g

水…100ml

牛乳…110ml

★シナモンスティック…約3cm

★クローブ…2粒

★ナツメグ…少々

作り方は簡単です♪

鍋にコーヒー、水、★のスパイスを入れて火にかけて温めます。

グツグツしてきたら弱火にして牛乳を入れて

沸騰しないように気をつけながら温めたら完成です！

カップに、こし器を使って注いでお好みで砂糖を入れてください！

※お好みでコーヒーの濃さ、ミルクの量など調節してくださいね♪

※コーヒー豆の粒が気になる場合は

予めコーヒーをドリッパーなどで入れてから作ってください☆

スパイスが香って、さらに大人な味になります！！

砂糖の代わりにコンデンスミルクをたっぷり入れても美味しいですよ！！

今回、使ったマグカップもお店で販売しています ;)

マグ　￥400　（税込￥440）

是非とも、試してみてくださいね！！