Halløj！

Flying Tiger Copenhagen
京都河原町ストアのあんなシェフです！

9月に入りましたが、まだまだ暑いですね‼︎

 

さて！

今月の新商品をご紹介したいと思います！

 

サバ缶（味噌煮）¥350（税別）

 

フライングタイガーで大人気のサバ缶に

新しい味が仲間入りしました！

身の締まった国産のサバに仙台味噌を使った骨まで柔らかくとても美味しいサバ缶味噌煮です！

そして水煮に続き、パッケージも可愛い！

世界1可愛いサバ缶です☻!!

 

今回はこの新しいサバ缶味噌煮を使った

レシピを紹介します！！

 

今回は、ライスサバーガーです！

 

～材料～

・サバーグの材料（小さめ5個分）

　　フライングタイガーのサバ缶味噌煮　　1缶

　　☆玉ねぎ　　　　1/4

　　☆人参                   1/4

　　☆木綿豆腐　　　　　150g

　　☆卵　　　　　　1個

　　☆しょうが　　　　　　大さじ1 

　※ ☆はみじん切り

　※木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで20秒入れて水切りをする。

 

・サバーグのソースの材料

　　フライングタイガーのサバ缶味噌煮の汁

　　みりん　　　　　　　小さじ1/2

　　しょうが（チューブを使用）                    2cm

・サバ―ガーの具材（お好みでどうぞ）

　　ご飯　　　　　120g

　　目玉焼き　　　1ケ

　　レタス　　　　10g

　　スライスチーズ          1枚

 

～作り方～

　1.　玉ねぎと人参をみじん切りにする

　2.　豆腐をキッチンペーパーに包み20秒レンジにする

　3.　ボウルにサバ缶の身のみと☆の材料を入れ混ぜ、食べやすい形にします。

　4.　フライパンにオリーブ油を引き、中火で片面4分ずつ焼く。パティを取り出し、そのままのフライパンにサバ缶の煮汁とみりんとしょうがを入れソースを作る

　5.　新しいフライパンにご飯の形を整え、中火で両面に焼き目が付くまで焼く

　6.　焼きあがったらご飯、サバーグ、ソース、チーズ、目玉焼きレタスを乗せて完成！！

 

ボリュームたっぷり！！でもサバ缶だからヘルシー！！！

ソースには煮汁を使っており、旨味が凝縮された煮汁一滴も逃がしません！！

 

骨も気にならないふわふわなサバーグを使ってアレンジもたくさんできそうです！

煮汁には栄養もうま味もたくさんあるので

ぜひ煮汁まで味わってください♪

 

そのままでも美味しいサバ缶味噌煮です！

そのまま七味をかけてお酒のおつまみにもぴったり！

アレンジしてお子様に内緒で魚も克服できるかもです♪

ぜひ！お試しください！！！

 

あんなシェフ